食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。本文介绍辽宁食品质量与安全专业大学排名及2025年录取分数线及录取位次，供2026年考生和家长参考。

一、辽宁食品质量与安全专业排名

辽宁食品质量与安全专业大学在全国范围内表现良好。根据2025年软科中国大学专业排名，多所辽宁高校榜上有名。其中大连工业大学位列全国前列，在省内排名第一。紧随其后的是沈阳农业大学。以下是辽宁省内开设食品质量与安全专业的主要大学排名情况：

二、辽宁食品质量与安全专业近三年录取分数线及录取位次

1、2025年食品质量与安全专业取分数线

2、2024年食品质量与安全专业取分数线

3、2023年食品质量与安全专业取分数线

三、食品质量与安全专业就业方向及前景

食品质量与安全专业选科要求为物理/物理+化学/物理+生物/物理+化学+生物，该专业男女比例约为32:68。毕业生可在食品类企业：从事食品生产、食品研发、质量检测、品质控制等岗位；也可在政府、事业类单位：从事卫生监督、质量检测、食品安全等岗位。食品质量与安全专业近三年就业率情况2022年：81%-86%，2023年：84%-89%，2024年：85%-90%，整休就业形势良好，持续上升；平均薪资约9700元，前景广阔。