2024年，酿酒工程专业共有12所大学面向四川招生，录取分数线在477-621分之间，酿酒工程专业在四川录取分数线最低的大学是四川工业科技学院，录取分数线最高的大学是江南大学。以下是小编整理的2024年酿酒工程专业在四川的录取分数线及相关招生院校，供大家参考！
一、酿酒工程专业大学2024年四川分数线概览
1、文科
四川大学锦江学院2024年在四川酿酒工程专业录取分数线为492分，对应录取位次46106。四川工业科技学院2024年在四川酿酒工程专业录取分数线为480分，对应录取位次56546。| 大学名 (专业说明) |
批次 专业组 |
2024 分数线 |
2024 位次 |
|---|---|---|---|
| 四川大学锦江学院 | 本科二批 | 492 | 46106 |
| 四川工业科技学院 （罗江校区就读） |
本科二批 | 480 | 56546 |
2、理科
江南大学2024年在四川酿酒工程专业录取分数线为621分，对应录取位次14632。四川轻化工大学2024年在四川酿酒工程专业录取分数线为551分，对应录取位次69408。齐鲁工业大学2024年在四川酿酒工程专业录取分数线为531分，对应录取位次93315。| 大学名 (专业说明) |
批次 专业组 |
2024 分数线 |
2024 位次 |
|---|---|---|---|
| 江南大学 （认同并执行四川省少数民族加分项目和分值） |
本科一批 | 621 | 14632 |
| 四川轻化工大学 | 本科一批 | 551 | 69408 |
| 齐鲁工业大学 （认同并执行四川省少数民族加分项目和分值） |
本科二批 | 531 | 93315 |
| 四川轻化工大学 （与宜宾职业技术学院联合培养，一年在本科院校就读,三年在专科院校就读） |
本科二批 | 524 | 102420 |
| 茅台学院 （认同并执行四川省少数民族加分项目和分值） |
本科二批 | 521 | 106510 |
| 齐齐哈尔大学 （认同并执行四川省少数民族加分项目和分值） |
本科二批 | 516 | 113261 |
| 四川旅游学院 | 本科二批 | 508 | 124295 |
| 河西学院 （环城北路校区）（认同并执行四川省少数民族加分项目和分值） |
本科二批 | 504 | 130043 |
| 四川旅游学院 （学生第三学年在我校完成学业,其他三个学年（第一、二、四学年）在泸州职业技术学院完成学业） |
本科二批 | 502 | 132951 |
| 河北科技师范学院 （昌黎校区）（认同并执行四川省少数民族加分项目和分值） |
本科二批 | 502 | 132951 |
| 亳州学院 | 本科二批 | 501 | 134379 |
| 河南牧业经济学院 （龙子湖校区）（认同并执行四川省少数民族加分项目和分值） |
本科二批 | 501 | 134379 |
| 四川大学锦江学院 | 本科二批 | 490 | 150457 |
| 四川工业科技学院 （罗江校区就读） |
本科二批 | 477 | 169097 |
二、酿酒工程专业介绍及学习课程
专业介绍：酿酒工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等日常饮用酒的特征风味成分和酿制过程中的功能微生物、酶及其代谢调控机制，对其中重要微生物和酶在分子水平上进行认识与改造，开发新产品，实现传统产业的改造和提升。
开设课程：生物化学、微生物学、发酵工程原理与技术、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酒类风味化学与品尝、酿酒工程装备与工厂设计、酿酒工业分析（含实验）。
三、酿酒工程专业就业方向及就业方向
专业代码：082705
专业层次：本科
学制年限：四年
选科建议：物理+化学
就业方向：毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。
