2024年，酿酒技术专业共有5所大学面向贵州招生，录取分数线在347-423分之间，酿酒技术专业在贵州录取分数线最低的大学是泸州职业技术学院，录取分数线最高的大学是湖北轻工职业技术学院。以下是小编整理的2024年酿酒技术专业在贵州的录取分数线及相关招生院校，供大家参考！

一、酿酒技术专业大学2024年贵州分数线概览

1、历史类

2、物理类

二、酿酒技术专业介绍及学习课程

专业介绍：酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制啤酒，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发酵等提高葡萄酒产品质量，酿酒工艺设备的维护与研发等。

开设课程：《酿酒工艺》、《酿酒微生物学》、《制曲技术》、《应用微生物技术》、《化工原理》、《白酒生产过程管理》、《酿酒生产设备》、《环境保护与安全生产》、《酿酒分析》、《白酒品鉴》

三、酿酒技术专业就业方向及就业方向

专业代码：490105

专业层次：专科（高职）

学制年限：三年

就业方向：酒类企事业单位：酒类生产工艺设计、参数控制、质量检验、品评勾兑，酒类产品研发、营销、管理与贸易服务。