2024年，食品检验检测技术专业共有15所大学面向福建招生，录取分数线在252-444分之间，食品检验检测技术专业在福建录取分数线最低的大学是福州黎明职业技术学院，录取分数线最高的大学是广州城市职业学院。以下是小编整理的2024年食品检验检测技术专业在福建的录取分数线及相关招生院校，供大家参考！

一、食品检验检测技术专业大学2024年福建分数线概览

1、历史类

2、物理类

二、食品检验检测技术专业介绍及学习课程

专业介绍：食品检验检测技术专业是以食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。专业主要培养具有良好的职业道德和创新精神，掌握食品分析检验、食品营养、食品质量安全管理、食品加工（基本）理论，具备食品分析检验能力、食品营养开发能力、食品营养配餐设计与指导能力、食品质量安全管理与监督能力和食品加工操作能力的高端技能型专门人才。

开设课程：《基础化学》、《分析化学》、《生物化学》、《食品添加剂》、《食品毒理学》、《食品营养与健康》、《营养配餐设计及实践》、《食品理化分析技术》、《食品微生物检验技术》、《食品感官检验》、《食品安全与质量控制》、《功能性食品开发与应用》等。

三、食品检验检测技术专业就业方向及就业方向

专业代码：490104

专业层次：专科（高职）

学制年限：三年

就业方向：主要面向食品监督检验部门、食品与生物保健品分析与检验机构、食品安全与卫生防疫部门、大中型食品加工企业及食品类物流企业等领域（或企事业），从事食品检验检疫、食品营养、食品质量安全管理与监督、食品加工、食品销售服务、企业研发等岗位工作。